想念英國，是從英國念書回來就一直存在著的了。
無所不在的存在。
這次的紐西蘭，雖然曾經是英國殖民地，但是出發前，我沒有一丁點奢望能感受到英國殖民後的英國氛圍。
因為，我心目的英國，是無法取代的。是獨一無二的 
(而且，因為是去紐西蘭嘛!)
僅有的是，之前在墾丁遇見的紐西蘭人一直大力推薦這裡的海鮮，而我也在瘋狂 survey 整個行程時，有部落格推薦在基督城和皇后鎮都有分店的「Dux de Lux」餐廳，特色就是 MUSSEL!!!!
噢!!!! 我的愛!!!
有不同料理方式、不同口味的MUSSEL，而且，價格非常經濟實惠 
我瘋狂的超級愛吃Mussel 
在英國的時候住在靠海的小鎮，所以 Downtown 裡有好多可以吃到有 Mussel 的餐廳。我真的好愛。回台灣之後，想要找有 mussel 料理的餐廳，但怎麼都找不著。我曾經拉著老公去吃淡水的孔雀蛤解饞，但隨然同是貝類，但是口感和大小還是有些差異。所以囉，這次紐西蘭之旅的其中一個' Must Do" ，就是這家餐廳，而且我們的計畫是，基督城吃完到了皇后鎮繼續吃。
但是，很不巧的，基督城的分店已經沒有，就連皇后鎮的也找不著了
(這在 TripAdvisor 中完全沒有提到啊!!! 怎麼會這樣!!!) 
來到皇后鎮，我們很奢侈的在這裡停留了三個晚上。這是我們自助旅行的一貫風格。想要很慢的、永遠不趕的、享受當下所有的一切美好 (或是不美好)。
St. James Apartment 位置很好，從小徑出去就是湖邊和市區。
在湖邊逛了好多次，在轉角處可以看見很明顯的一家 Fish & Chips 的店。每次經過，生意都好好。每次經過，我都會和老公說:「我們找個時間來吃這個嘛!」
在皇后鎮的第二天，我們先租了旁邊的腳踏車店準備環湖。
從不一樣的角度看 Wakatipu 湖，真的很不一樣耶 !
更安靜。更清透。也更美。
讓我們一邊騎一邊忍著聲音發出陣陣驚嘆!
原本想有沒有可能環湖騎一圈，把整個 Wakatipu 湖看夠。途中問了準備騎回來的人，才知道要騎完整個一大圈，需要 2-3 天的時間 
所以，騎了整整一小時，我們準備折返。
租車的老闆娘好熱情噢 ^^
既然就在旁邊，今天的晚餐是Fish & Chips。就這麼決定吧 
小小的店。尖尖的屋頂。漆成黃色的牆。
粉筆手寫的菜單。
CATCH OF THE DAY 或是 SEAFOOD MEAL 看起來都好棒好誘人 
還有這種有圖片的新菜色。
噢! 有我的最愛 - Mussel!!!!!!!
既然 Fish & Chips 是招牌，那今天就先吃這個唄~
看起來好像是一對夫妻經營的小店。就小小的。看著兩個圓圓胖胖的身體在小小的廚房店裡移動，一下子忙著打開冰箱拿食物，一下子又是炸魚炸薯條，一下子又要忙著招呼不間斷來點餐、問食物好了沒的客人。
好平凡但好溫馨的畫面 
大概是人真的好多，約莫等了十分鐘左右。
登登登登~ 這就是我們的 Fish & Chips
一大份的薯條。三條新鮮的炸魚。一小盒像是沾海鮮的美乃滋沾醬。而且，它是用保麗龍裝著的!!!
挖賽!!! 整個就是英國道地的 Fish & Chips 呀!!! 在英國，好多賣 Fish & Chips 的店，都是用保麗龍或是泛黃的回收紙包起來的呀!
我是捧著這盒 Fish & Chips，幾乎是半走半跳的回飯店的。
然後，一手拿著薯條，一手拿著炸魚。大口吃著。
突然，興奮的有點想哭。因為，聞著 Fish & Chips，那香味，讓我想起英國的味道。
因為太好吃 (或是太想念)，隔天中午再跑去買他們的 Mussel :) 有一大盒這麼多 :)
看見我在拍照，老闆娘給了我一個溫暖的微笑。
他們的 Mussel，一如 Fish & Chips，一樣新鮮，一樣好吃，一樣好有英國的味道 
遺憾的是，如果可以把在菜單上的每一樣餐點，都吃過一遍，那該有多好
我帶著滿滿感動離開皇后鎮，準備前往庫克山。
也許，用食物懷念某個城市或某個國家，也是一種想念的方式
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